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Vous servez de l’alcool lors de votre événement?

Alcohol Server

 

Si votre événement comprend la vente d’alcool, il est essentiel que vous passiez en revue votre politique municipale sur l’alcool. Assurez-vous que votre document est à jour et satisfait aux exigences de votre commission provinciale des alcools et des jeux. Pour respecter des pratiques exemplaires, vous devriez faire appel à une organisation tierce (par exemple, un planificateur d’événements professionnel) pour gérer ce risque.

Certaines municipalités peuvent choisir de le faire par l’intermédiaire d’un établissement agréé existant ou d’une organisation tierce comme un groupe communautaire sans but lucratif. Dans les deux cas, vous devez obtenir un certificat d’assurance qui indique clairement « responsabilité civile liée à l’alcool » ou « responsabilité civile des hôtes découlant de la distribution de boissons alcoolisées » dans la liste des garanties – le certificat doit indiquer votre municipalité comme assuré supplémentaire. Pour les événements impliquant de l’alcool, le montant de garantie pour la responsabilité civile générale des entreprises doit être compris entre 5 000 000 $ et 10 000 000 $, selon la taille prévue de l’événement.

Il est essentiel de travailler avec l’organisation, lorsque vous gérez cette facette de l’événement, afin d’élaborer un plan avec une zone désignée où l’alcool est autorisé avec un système pour surveiller la présence de mineurs.

Dans la mesure du possible, il est recommandé de servir toutes les boissons alcoolisées dans des contenants souples. Pour éviter la surconsommation, il est également recommandé d’avoir différents styles de récipients pour la bière, les spiritueux et le vin. Il est important que vos organisateurs veillent à ce que suffisamment de personnel de sécurité formé soit posté dans tous les cafés en plein air et dans les autres zones où l’alcool est servi.

En ce qui concerne la documentation, tous les permis de vente d’alcool doivent être conservés au dossier. Un permis doit être en place pour toute personne manipulant de l’alcool (y compris les réfrigérateurs de stockage).

Les autres recommandations en matière de gestion de risques pour les événements avec de l’alcool sont les suivantes 

  • Soyez conscient de l’âge des clients et assurez-vous que seuls les clients en âge de boire sont servis. 
  • Assurez-vous que tous les serveurs tiers disposent de certifications Smart Serve.
  • Assurez-vous d’obtenir les permis appropriés (par exemple, un permis d’alcool d’une journée) et suivez les règles et règlements en vigueur. 
  • Ayez des options de transport sécuritaire à la maison pour les visiteurs qui consomment de l’alcool. Cela pourrait signifier de collaborer avec les compagnies de taxi locales et d’autres fournisseurs de transport pour s’assurer que les gens ont accès à d’autres façons de rentrer à la maison. Si vous exploitez un système de transport, vous pouvez choisir d’offrir des tarifs réduits le jour de l’événement. Assurez-vous que les services de transport disposent d’un espace sûr et dégagé pour l’embarquement et le débarquement de passagers le jour de l’événement.
  • Des aliments et les boissons non alcoolisées devraient être disponibles pour ralentir la consommation d’alcool par les visiteurs.
  • Ne vendez des coupons d’alcools et ne permettez l’achat de spiritueux que pour une courte période.
  • N’annoncez pas le dernier service. Des études montrent que cela augmente rapidement la consommation d’alcool à la fin de la soirée.
  • Pensez à embaucher un service de sécurité professionnel, car ils ont de l’expérience dans la gestion de risques liés aux événements. Si vous ne pouvez pas recourir à un service de sécurité professionnel, nous vous suggérons de recourir à des volontaires qui restent sobres pour assurer la sécurité et qui peuvent être responsables de communiquer avec les autorités, si nécessaire.

Vous avez d’autres questions sur l’assurance liée au service de boissons alcoolisées ou sur l’assurance responsabilité civile événementielle?

Communiquez avec votre courtier d’assurances agréé de Marsh Canada Limitée, aux coordonnées suivantes :

1 888 755-5247 | Courriel : events.service@marsh.com

 

Le présent article n’est pas destiné à servir de conseil pour une situation particulière et ne doit pas servir de fondement en ce sens. Les renseignements figurant aux présentes sont fondés sur des sources que nous jugeons fiables, mais nous ne formulons aucune déclaration ni ne donnons aucune garantie quant à leur exactitude. Marsh n’a aucune obligation de mettre à jour le présent document et n’assume à votre égard ou à l’égard de tout tiers aucune responsabilité qui découlerait de cette publication et de toute question mentionnée aux présentes.